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118822两码中特:三伏天怎么吃才有活力?

  • 來源:萬頤養老在華南微信公眾號
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  • 2019-08-09 15:20:44
  • 我來說兩句

百度知道今晚两码中特 www.ztshp.icu 民間有“冷在三九,熱在中伏”之說。傳說中最熱的中伏天已經來啦。


炎炎夏日,酷暑難熬, 身體必須靠大量出汗來維持體溫的恒定。我們人體的汗水除了帶走大量的水分之外,其中還含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質,維生素C和多種B族維生素,以及少量蛋白質和氨基酸。所以,出汗的量過多時,礦物質和維生素會有一定程度的損失。


然而,在天氣特別熱的時候,由于外界高溫,皮膚排汗,使身體的血液更多地流向體表,消化系統供血相對減少,而且因為天氣炎熱導致消化液分泌減少,消化吸收能力變差,結果是營養素供應量下降,人們常常感到食欲不佳,身體變“虛”,老年人體弱者尤甚。


那應該怎么吃才能讓身體恢復活力呢?


萬能必殺技——多喝水。

世界衛生組織專家認為:人體內水分失衡是導致人體衰老的一個重要原因,而老年人逐漸出現的皮膚干燥、視力模糊、口干、便秘等退化性變化,也與老年人體內水分不足有關。三伏天出汗多,身體水分流失較大,中國老年人膳食指南提倡,老年人每天至少需要喝水1200ml以上,大約6杯。建議長者們少量多次規律地主動飲水,不要等到口渴才飲水或者一次性暴飲,暴飲容易引起大量排汗導致電解質紊亂,可能進一步使食欲下降。

在日常生活中,老年人每天有四次最佳的飲水時間。第一次:早晨剛起床,此時正是血液缺水狀態,有利于補充夜間體內水分地消耗,給胃腸道洗個澡,同時還可以促進血液循環。第二次:上午8點到10點左右;第三次:下午3點左右;第四次:睡前1小時左右。睡覺時血液濃度會增高,睡前適量飲水會沖淡積壓液,擴張血管,對身體有好處。不少長者不習慣睡前飲水,怕夜間起床排尿。其實老年人膀胱萎縮,容量減少,不飲水也會起夜。腎臟濾過功能減退,夜間尿多,這導致體內缺水,易使血液黏稠,心腦血管病變風險增高。對于患有心腦血管病的長者來說,因血管內膜發生變化,血液黏滯性偏高,易形成缺血性腦中風,夜間缺水更加加大了這種危險性,因此睡前喝水很重要。


又有人說,喝水也補不回丟失的礦物質和維生素,怎么辦呢?怎么吃才能讓身體少受點損失呢?

方法一:吃夠足量的蛋白質。

為什么要多吃?氣溫升高,除了排汗會損失少量氨基酸外,體內的蛋白質分解也會增加,如果蛋白質攝入不夠,可能會出現營養不良性水腫以及免疫力下降引起的各種疾病。那吃什么食物好呢?每天最好能保證有1杯酸奶/牛奶/豆漿,有1個雞蛋,再加些水豆腐、豆腐絲、豆腐干等豆制品。最好能吃一兩瘦肉或魚肉,清淡烹調即可,比如冬菇蒸雞、冬瓜燜鴨、清蒸魚等。


不喜歡或者不適宜喝牛奶酸奶的長者,也可以多喝一些豆漿,除了黃豆、黑豆豆漿,也可以加入雜糧比如糙米、黑米、燕麥等制成五谷豆漿或雜糧米糊,全谷物和雜糧中的蛋白質能與大豆中的形成互補,大大提高豆漿的營養質量?;蛘嘸尤胍恍┖頌?、葵瓜子等堅果也是不錯的選擇,堅果中富含油脂可以幫助改善便秘,同時含有豐富的維生素E,在抗氧化和降低血液膽固醇方面是優秀選手。

方法二:蔬菜水果和雜糧——礦物質和維生素。


由于天氣炎熱,水溶性的營養素比如維生素C和B族維生素需求增加。維生素的缺失,會使人渾身無力,抵抗力下降。


多吃蔬菜和水果是補充維生素C的好辦法。一大碗煮軟的絲瓜、苦瓜、南瓜、葫蘆瓜,口感清爽,適合長者咀嚼,加上一碗白灼的綠葉菜,有時兩餐之間吃個番茄,就能輕松地吃進去一斤蔬菜啦。午點時間吃些水果,比如常見的柑橘、獼猴桃、檸檬等,足量的維生素C和鉀元素就到手了。香蕉中除了富含鉀,維生素B6和葉酸含量也很可觀。補充B族維生素,除了平時常吃的肉類、肝臟和蛋中含量豐富外,豆類、綠色蔬菜和也是不錯的選擇。

方法三:用營養素高的粥湯來替代部分白開水。


除了多吃水果蔬菜之外,準備營養豐富的粥湯和解暑飲品也是個好主意。綠豆湯、紅小豆湯、扁豆湯是廣東解暑祛濕的傳統飲品,除此之外,糙米粥、小米粥湯、蕎麥粥湯等可以作為更換選項,這些豆類和全谷類的湯水對補充鉀、鎂等礦物質和B族維生素很有幫助。此外,綠茶、紅茶、烏龍茶、少糖或無糖的花果茶等也是比較好的選擇,它們能供應鉀和多酚類抗氧化物質。比如萬頤下午茶系列:檸檬蜂蜜茉莉花茶、菊花枸杞茶、桂花茶、山楂茶等。


當然,除了補充充足的營養外,別忘了好好睡飽覺。吃好睡足,才能滿血復活哦!

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